원두 2봉 이상 주문 시 10% 할인
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블렌드

새벽 블렌드

케냐 워시드와 콜롬비아 원두의 블렌드. 산미와 단맛의 균형.

아침 첫 잔용 배합. 드립·모카포트 모두 무난한 로스팅 단계.

주문 후 1~3 영업일 내 출고.

풍미 프로필

살구, 꿀, 밀크 초콜릿

풍미

플로럴/프루티다크 초콜릿

로스팅

라이트다크

블렌드 노트

새벽 블렌드

케냐 55%, 콜롬비아 45%. 겨울과 여름에 비율을 5%씩 조정.

라이트와 미디엄 사이 로스팅. 뜨거울 때 산미, 식으면 단맛.

로스팅 프로필

화요일 로스팅 · 수요일 출고

성수 로스터리에서 매주 화요일 12kg 배치로 로스팅. 배치마다 커핑 기록 보관.

로스팅일로부터 7일 이내 원두만 출고. 봉투 뒷면에 로스팅일 표기.

고객 리뷰

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